زايوتيفي – متابعة

تم حجز ما يناهز 13،3 طنا من لحوم الذبيحة السرية، في حوالي 22 عمالة وإقليم، بعد إجراء حوالي 17538 جولة للمراقبة من طرف اللجان الإقليمية المختلطة.

هذه الحصيلة كشفت عنها وزارة الداخلية، ضمن جواب كتابي، قالت فيه إن عدد جولات مراقبة الذبيحة السرية بلغت العام الماضي حوالي 24608 جولة، من خلالها تمت مراقبة أزيد من 182 نقطة بيع اللحوم الحمراء والمطاعم ومحلات بيع المأكولات الخفيفة والأسواق الأسبوعية والفضاأت التجارية.
ولا تخفي الوزارة كون القضاء على الذبيحة السرية يبقى رهينا بانخراط كل المهنيين والمستهلك نفسه، من خلال الوعي بخطورة ترويج واستهلاك لحوم الذبح السري.

وشددت على أن الذبيحة السرية تشكل إحدى انشغالات السلطات المحلية والمصالح الجماعية والبيطرية المختصة، لما لها من انعكاسات سلبية على صحة وسلامة المستهلك والاقتصاد الوطني.

ولفتت ضمن جوابها إلى أنه تمت إحالة المتورطين على العدالة، بعد تحرير محاضر المخالفات، لمتابعتهم أمام القضاء.

وأكدت أنه يتم إجراء حملات تحسيسية وتوعوية بالمخاطر الناتجة عن هذه الذبيحة، كما يتم تأمين المراقبة البيطرية الدائمة والمستمرة على الذبائح المسجلة على مستوى المجازر والمذابح القروية المتواجدة بالأسواق الأسبوعية، من طرف مصالح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية.