زايوتيفي – متابعة
لاحديث في أوساط أرباب ومسيري وكذا العاملين بالمقاهي إلا عن “تهديدات” بعض الشركات المتخصصة في تحميص وتوزيع القهوة بالمغرب، برفع سعر هاته المادة بنسب قد تصل لـ15 بالمئة بحلول بداية شهر غشت المقبل. ارتفاع يربطه أصحابه بالزيادات التي شهدتها أسعار هاته المادة بالسوق الدولية في الآونة الأخيرة، خصوصا في مرحلة جائحة كورونا وبنسب مهمة تؤكد مصادر مهنية لأخبارنا المغربية.
من جهة ثانية، شرع أرباب ومسيرو المقاهي والهيئات المنظمة لهم في التداول بشأن الحلول الممكنة للرد على هاته الزيادة، والتي ستأثر لا محالة على مواردهم وهوامش ربحهم، حيث اقترح كثيرون الزيادة في أسعار القهوة خصوصا في ظل الزيادات الكثيرة التي عرفتها أغلب المواد الإستهلاكية والخدماتية في الآونة الأخيرة، في حين تتعامل شغيلة المقاهي بحذر كبير مع الوضع خوفا من تحميلها عبء الزيادة عبر تخفيض أجورها المستقرة منذ سنوات.
للإشارة فأسعار البن في السوق الدولية شهد ارتفاعات مهمة في الشهور الأخيرة، ما يربطه الخبراء بانخفاض مهم في الانتاج وصادرات العديد من الدول وخصوصا دول أمريكا الجنوبية والوسطى، مع استقرار في الاستهلاك العالمي للبن والذي يصل إلى 178.5 مليون كيس سنويا.